Funktionelle Chia-Samen

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Omega-3-reich – vielseitig einsetzbar

Unsere funktionellen Chia-Samen sind eine natürliche Quelle für Omega-3-Fettsäuren, pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und Antioxidantien – und erfüllen damit höchste Ansprüche an ernährungsphysiologische Qualität. Ihre wasserbindende Eigenschaft macht sie zu einer idealen Zutat für pflanzenbasierte Lebensmittel, Clean-Label-Produkte, Backwaren, Müslis, Snacks und funktionelle Anwendungen in der Industrie. Durch ihre lange Haltbarkeit, mikrobiologische Stabilität und vielfältige Einsetzbarkeit bieten sie maximale Flexibilität für Produktion, Handel und Weiterverarbeitung.

Kategorie :

Superfoods & Spezialprodukte

Pseudogetreide

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Funktionelle Chia-Samen sind ein vielseitig einsetzbares Pseudogetreide mit außergewöhnlichem Nährwertprofil. Sie zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und Antioxidantien aus. Durch ihre hervorragende Quellfähigkeit und mikrobiologische Stabilität eignen sie sich ideal für die industrielle Weiterverarbeitung in Backwaren, Müslis, veganen Produkten und Clean-Label-Konzepten.

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Unser Chia-Samen überzeugt durch:

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✔ Konstante Premium-Qualität – Sortenrein, rückverfolgbar & hygienisch sicher
✔ Hervorragende Nährstoffbilanz – Reich an Omega-3, Ballaststoffen & pflanzlichem Eiweiß
✔ Funktionelle Eigenschaften – Starke Quellkraft & Bindefähigkeit für vielfältige Anwendungen
✔ Zuverlässige Lieferkette – Internationale Beschaffung mit stabiler Verfügbarkeit
✔ Glutenfrei & allergenarm – Ideal für Clean Label & ernährungsbewusste Konzepte

Produktbezeichnung: Chia-Samen

Herkunft: Peru

Rohstoffbasis: 100 % Chia-Samen

Verpackungseinheiten: 25 kg Säcke / 850 kg Big Bags

Zertifizierungen: IFS Broker, HACCP-konform, lückenlose Rückverfolgbarkeit

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John Brown

I just love this corn! It's deliciously sweet and crunchy, ideal for grilling or throwing into a salad. Highly recommended for those seeking fresh, high-quality food.