Nährstoffreicher Quinoa

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Proteinreich & Glutenfrei

Quinoa ist ein nährstoffreiches Superfood mit einzigartigen Eigenschaften wie vollständigem pflanzlichen Eiweiß, hoher Ballaststoffdichte und einer Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist glutenfrei, vielseitig einsetzbar und fördert die Herzgesundheit, Gewichtsregulation und Blutzuckerstabilität. Mit seiner einfachen Zubereitung ist Quinoa eine perfekte Ergänzung für eine gesunde Ernährung und ideal für die industrielle Weiterverarbeitung & Großproduktion.

Kategorie :

Superfoods & Spezialprodukte

Pseudogetreide

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Quinoa ist ein nährstoffreiches Pseudogetreide mit vollständigem pflanzlichem Eiweiß, einem hohen Anteil an Ballaststoffen sowie wichtigen Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium und Zink. Das Korn stammt ursprünglich aus Südamerika, wird heute aber auch in Mitteleuropa – sogar in Deutschland – angebaut. Dank ihrer kurzen Garzeit, gleichmäßigen Körnung und natürlichen Glutenfreiheit eignet sich Quinoa ideal für die industrielle Weiterverarbeitung – von Bowls, Salatmischungen und Backwaren bis hin zu veganen Fertigprodukten.